2005年创办的服装设计专业，于2015年改建为服装与服饰设计专业，至今已有14年的办学历史，目前本专业已有11届毕业生。期间，本专业在福建省轻纺服装类专业评估中进前十名，入选厦门市第三批高等职业教育重点专业，并获厦门市教育局奖补民办高职校企共建实训基地奖补，在专业建设、课程改革、技能大赛等多方面都有硕果累累。
本专业以学校教育发展规划和学科发展规划为指导，主动对接区域纺织服装设计、制造产业以及时尚创意产业对本专业的人才需求，以学生的设计创意和生产实践应用能力培养为导向，培养高素质服装与服饰设计专业人才，为地区产业提供高素质专业人才。
l 主干课程：服装流行设计、服装制图与工艺制作、服装立体设计、服装CAD、成衣设计。
l 就业方向：在服装生产和销售企业，服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装设计、服装产品开发、市场营销、经营管理及宣传评论等方面工作。
（1）服装设计研发生产领域的服装设计师、服装制版师、服装工艺师、服装跟单、理单、质检等；
（2）服装营销领域的服装品牌策划师、服装陈列师、时尚买手等；
（3）时尚新兴产业领域的3D打印工程师、时尚心理学家、时尚数据分析师、纺织材料研发、可持续发展研究专家、私人造型师；
（4）服装企业经营生产专业管理人员、服装企业信息管理等相关专业岗位人员。
l 推行“以赛促教”、“以赛促改”的培养模式。
按照“实基础、强实践、重应用、能创新、高素质”的应用型技术人才培养为定位目标，建立与行业企业合作培养学生机制，推行“以赛促教”、“以赛促改”的培养模式。
l 本专业实行“做中学、学中做”的教学模式。
不断扩大校外实训基地规模，有效覆盖全部实习项目，力求工学结合形式多样化，实现真正意义上的“做中学、学中做”，学校企业共同教育、共同管理、共同实践及共同评价的育人模式。
l 实训教学条件
1.校内实训基地：服装版型实训室、服装成衣工艺实训室、服装陈列实训室、服装设计实训室、服装缝制工艺实训室、服装立裁实训室等；
服装版型实训室 服装成衣工艺实训室
服装陈列实训室 服装设计实训室
服装缝制工艺实训室 服装立裁实训室
2. 校外实训基地：泉州双羽服饰有限公司、安踏体育用品有限公司、厦门艾瑞莎婚纱礼服贸易有限公司、马克华菲商业有限公司等；
l 师资队伍
4名副教授，3名讲师，1名助教。双师型教师数量达到100%。，共有4名行业专家，能工巧匠充实到专业教师队伍中。建设了一个结构合理、师德水平高、施教能力强、技能过硬、服务企业能力强的专兼职教师队伍。
刘艳艳
服装教研组主任，副教授。毕业于北京服装学院。从事服装设计专业教师11年，福建服装设计师协会会员，福建服装设计师协会版型技术委员会会员。曾获得福建省教学成果奖一等奖，曾获得“首届全国十大院校学生装设计邀请赛” 冠军 ，“搜盈杯”院校服装设计“未来之星”评选 特别奖等各种奖项。参与省级课题《服装设计专业教学改革——项目教学法之实践应用》，先后在行业期刊上发表多篇论文，多次指导学生参加技能大赛等各项赛事并获得很好的成绩，曾获得省技能大赛一等奖指导教师。
汤雪峰
副教授，鞋类高级定制工，从事服装设计专业教师15年，主要研究服饰配饰及图案设计，先后在行业期刊上发表多篇论文，《服饰图案课程中项目教学法的实践运用探索》、《花腰傣的服饰文化及色彩研究》、《浅析服装色彩观念的转变》、《项目教学法在服装设计中的运用分析》；参与省级课题《服装设计专业教学改革——项目教学法之实践应用》，获首届“智慧杯”全国艺术高校美育作品成果教师组一等奖。全国信息化教学项目“帽”美如花——帽饰设计, 荣获超星2018移动教学大赛三等奖。
郝金龙
讲师，毕业于江汉大学。从事服装设计专业教师5年，先后在行业期刊上发表多篇论文，厦门市“寻找最美校服”中学制服“春夏装类”二等奖；
广州国际服装节暨广州时装周高级定制设计师邀请赛金奖；游梦想创意季国际设计大赛一等奖；湖北省新锐设计师第20届真维斯设计大赛西部赛区第三名。
陈桂星
服装设计专任教师，讲师职称，硕士研究生毕业于西安工程大学服装设计学院，服装制作工技师，从事服装设计专业教师10年，指导学生各类比赛并获奖，指导学生参加省服装设计与工艺赛项获三等奖，获首届“智慧杯”全国艺术高校美育作品成果教师组一等奖：作品《梦幻车间》、论文《腹凸体型的束裤纸样设计研究》，中国智慧工程研究会基础教育“十三五”科研规划重点课题《技能大赛背景下的服装技能教学研究》
封卫平
讲师，服装设计定制工二级（技师），福建十佳制版师，福建金牌工人称号，从事服装设计专业教师15年，指导学生参加省赛服装设计与工艺赛项获一等奖指导学生参加国赛服装设计与工艺赛项获三等奖，获厦门市第十九届职工技能竞赛“技术能手”荣誉，获“2018年福建省服装制版师职业技能竞赛”二等奖，获“福建经信系统服装制版师技术能手”奖，获“福建省十佳服装制版师”荣誉称号，获“第五届全国十佳服装制版师大赛优秀奖”
l 教师及学生共同获奖证书、课题及国家外观设计包装盒专利
l 指导学生获奖
1. 省级技能大赛一等奖1项，二等奖3项，三等奖5项
2. 全国美育成果展学生组：一等奖7项，二等奖12项,三等奖15项。
3. 国青杯高校艺术设计作品学生组一等奖5项，二等奖12项，三等奖14项。
4. 国青杯高校艺术设计作品教师组二等奖2项，优秀指导教师2项；
l 顶岗实习
16届服装与服饰设计学生刘倩厦门集美区卅倪哚服装设计服务部服装设计
16届服装与服饰设计学生施珊珊 zara从事陈列助理
18届服装与服饰设计学生肖米娜厦门源金蝴蝶有限公司设计部工作
18届服装与服饰设计学生罗丹在厦门国之服有限公司工作
l 校企研发
服装专业教师与泉州双羽服饰有限公司合作研发，为山东济阳中学设计校服进行招投标
